Nesta atividade damos a possibilidade de perceber o que é a Engenharia Química e Biológica em escala industrial através da visualização de um pequeno reator a funcionar. No laboratório existirá uma pequena montagem de um reator de bancada com outros equipamentos associados e terá a oportunidade de perceber para que serve cada equipamento, entender a diferença entre os equipamentos laboratoriais e os industriais e perceber algumas aplicações destes. Iremos apresentar exemplos de reações específicas, como na fermentação para a produção de princípios ativos dos medicamentos.
ATIVIDADES
