Deteção de aromas com o nariz eletrónico

Sabias que uma aplicação das gelatinas e cristais líquidos (presentes nos aparelhos eletrónicos) é o desenvolvimento de novos sensores para deteção de gases? No Grupo de Engenharia Biomolecular, desenvolvemos um nariz eletrónico com essa capacidade. Vem conhecer o nosso nariz eletrónico (e-nose) e ver como deteta odores provenientes de várias fontes. Sabias que até as bactérias têm odor? O nosso objetivo é que o e-nose venha ajudar os médicos a diagnosticar doenças bacterianas em diferentes contextos e podem ainda ser usados para detetar a frescura dos alimentos, os poluentes no ar e o café!